標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)：
《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》 GB50687-2011
《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》 GBJ50073-2013
《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》 GB50457-2010
《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 GB50015-2003
功能間:
原輔材料庫房、成品庫、加工車間、包裝車間、冷庫、保（常）溫庫和解凍間。
工藝流程：
殺菌→無菌包裝
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原輔材料處理→調(diào)配（或分選、或加熱及濃縮）→裝罐→密封→殺菌及冷卻
設(shè)計參數(shù):
灌裝間空氣潔凈度（ISO）:7~8
必須具備下列生產(chǎn)設(shè)備：
原料處理設(shè)備；裝罐設(shè)施及密封設(shè)備（如封口機(jī)）或無菌包裝設(shè)備；殺菌設(shè)備（如殺菌釜或殺菌鍋）;冷卻設(shè)施或場所